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Schneckennest

Schneckennest
35 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 große Scheiben frisches, helles Weizenmischbrote
150 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Dill
1 EL Zitronensaft
geriebene Zwiebel
3 gepresste Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
24 Schnecken
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Zubereitungsschritte

1

Ganz frisches Brot in gut fingerdicke Scheiben schneiden und auf feuerfestem Teller anrichten. Aus den übrigen Zutaten Kräuterfrischkäsezubereiten.

2

In jede Brotscheibe 6 Vertiefungen drücken, die mit je einer Schnecke gefüllt und einer Scheibe Kräuterfrischkäse belegt werden. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang bei 200 Grad backen.

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