0
Drucken
0

Schnelle Gemüsesuppe

Schnelle Gemüsesuppe
125
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 junger Kohlrabi
1 Karotte
50 g Sellerie
100 g Lauch
400 ml Gemüsebrühe
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
1 TL Liebstöckel
Hier kaufen!1 TL gehackter Ingwer
1 Msp Salz
etwas Pfeffer
2 EL gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kohlrabi, Karotten und Sellerie gut putzen, eventuell schälen und alles grob reiben. Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
2

In einem Topf die Brühe zum Kochen bringen und anschließend Kohlrabi, Karotten, Sellerie, Lauch, Öl, Liebstöckel und Ingwer hineingeben und das Ganze ca. 5 Min kochen lassen.

3

Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut zu Tisch bringen.

Top-Deals des Tages

Farbwechseltasse mit Motiv Modell: Die Vergangenheit ist Geschichte
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
flintronic Pizzaschneider Fahrrad Profiausführung Ständer, Klingen aus Rostfreiem Stahl mit Antihaft -Beschichtung, Gelb
VON AMAZON
9,31 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder haltbare Zamak-Legierung Tabak Grinder Crusher Gewürz-Schleifer Ø55mm 4 Teile (Schwarz)
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages