Schnelle, süß gefüllte Brötchen

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Schnelle, süß gefüllte Brötchen
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Health Score:
5,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
8
Zutaten
8 Rosinenbrötchen
80 ml Schlagsahne
100 g Frischkäse
1 EL Vanillezucker
1 TL Zitronensaft
1 Msp. Zitronenschale unbehandelt
150 g Himbeeren
1 TL Puderzucker
1 EL Orangensaft
250 g Erdbeeren
1 Tafel Schokolade nach Belieben
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Brötchen waagrecht halbieren.
2.
Die Sahne steif schlagen. Den Frischkäse mit dem Vanillezucker, dem Zitronensaft und -abrieb cremig rühren. Die Sahne unter die Creme ziehen. Die Himbeeren durch ein feines Sieb streichen und das Mark mit dem Puderzucker und dem Orangensaft verrühren. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade in Stücke brechen.
3.
Die Brötchen mit der Creme bestreichen, mit der Schokolade und den Erdbeeren belegen und mit der Sauce beträufeln. Die Deckel auflegen und servieren.