0

Schnelles Hähnchencurry

Schnelles Hähnchencurry
0
Drucken
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g
3 EL
1
große Zwiebel , halbiert und in feine Streifen geschnitten
1 TL
zerdrückter Knoblauch
1 TL
geriebener frischer IngwerHier kaufen!
1
2
2
2
2
getrocknete Chilischoten
1 EL
2 TL
Pfeffer , Zitronensaft
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenteile in Ghee oder Öl anbräunen, aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2/4

Zwiebel goldbraun braten, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Lorbeerblätter, Nelken, Kardamom und Chilischoten 2 Minuten unter Rühren braten. Gewürze zufügen.

Schritt 3/4

Hähnchenteile zugeben. Soviel Wasser zugießen, dass sie bedeckt sind. In geschlossenem Topf ca. 40 Minuten köcheln, bis das Fleisch sehr weich ist.

Schritt 4/4

Mit Zitronensaft abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Mit Reis und süßsaurem Chutney servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Optima Servierflasche für Olivenöl, inkl. Ausgießer, 0,25 l
VON AMAZON
12,13 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Le Creuset Aluminium-Antihaft-Produkte
VON AMAZON
Preis: 115,00 €
91,46 €
Läuft ab in:
Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 149,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages