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6
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Schnelles Lachsfilet vom Blech

Schnelles Lachsfilet vom Blech

20 min, fertig in 25 min
Zeit:
361
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Lachsfilet
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Saft von 1/2 Zitronen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LachsfiletOlivenölSalzPfeffer aus der MühleZitrone
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Zubereitung
1.
Den Fisch waschen, trocken tupfen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
2.
Die Fettpfanne des Backofens mit einem Esslöffel Öl bepinseln und die Lachsfilets in die Fettpfanne setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft und dem restlichen Öl beträufeln.
3.
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen (E-Herd 220°, Gasherd Stufe 6) schieben und die Lachsfilets 3-5 Minuten braten. Dazu passen im Backofen gebackene Kartoffelscheiben.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien361 kcal(17 %)
mehr
Protein33 g(34 %)
mehr
Fett25 g(22 %)
mehr
Kohlenhydrate0 g(0 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
mehr
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