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Schnelles Pflaumenmus

Schnelles Pflaumenmus
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
170 g frische Pflaumen
20 g Zwieback
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Süßstoff
Rumaroma
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Zubereitungsschritte

1

Die Pflaumen waschen, entsteinen, vierteln und mit 2 Eßlöffeln Wasser ca. 10 Minuten bei sehr schwacher Hitze dünsten. Zwieback sehr fein reiben. Gedünstete Pflaumen durch ein Sieb streichen und mit dem Zwieback vermischen. Mus mit Zimt, Süßstoff und Rumaroma abschmecken. Dann nochmal bei ganz geringer Hitze ca. 10 Minuten etwas einkochen.

Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen

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