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Schnitzel mit Bohnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schnitzel mit Bohnen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g
1
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

250 g grüne Bohnen putzen, waschen und in 1/2 Tasse Brühe garen. 1 Schweineschnitzel (75 g) in 1 TL heißem Öl von jeder Seite 3 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann 1/2 Bund Petersilie hacken, über die Bohnen streuen und servieren. Eine Scheibe Vollkorntoast dazu reichen.

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