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629
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
59 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
175 g
½ TL
½ TL
125 g
Butter Zimmertemperatur
60 g
60 g
brauner Zucker hell
1 Tropfen
2
75 g
Chocolate chip (Schokotröpfchen, zartbitter)Hier kaufen!
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Das Mehl mit dem Salz und dem Natron in eine Schüssel geben und vermengen. Die weiche Butter mit dem weißen und braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Vanillearoma und nach und nach die Eier unterrühren. Dann die Mehlmischung unterrühren, nur solange bis sich alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verbunden haben. Zum Schluss nur noch mit einem Teigschaber die chocolate chips unterziehen und fertig ist der cremige Teig.
Schritt 2/5
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 3/5
Am besten mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen mit genügend Abstand zueinander auf ein vorbereitetes, mit Backpapier belegtes Backblech nebeneinander setzen.
Schritt 4/5
Im vorgeheizten Ofen 12-14 Minuten backen bis die Ränder goldbraun und knusprig gebacken und die Kekse dabei innen noch weich und saftig sind.
Schritt 5/5
Die Cookies noch kurz auf dem Blech abkühlen und am besten auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

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