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Schoko-Creme

mit Cranberrys und Chili

Schoko-Creme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
Hier online kaufen.30 g getrocknete Cranberry
4 EL roter Portwein
25 g Bitterschokolade
100 g Frischkäse
große rote Chilischote
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Zubereitungsschritte

1

Die Cranberrys mit dem Portwein aufkochen, vom Herd nehmen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und lauwarm abgekühlt unter den Frischkäse rühren. Die Portweincranberrys hacken. Die Chilischote waschen, von den Samen befreien und fein hacken. Beides unter die Schokocreme rühren.

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