Schoko-Crispies
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
87
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 87 kcal | (4 %) | mehr | |
Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 11 g | (7 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 9 g | (36 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 1,2 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
Vitamin K | 0,6 μg | (1 %) | ||
Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
Niacin | 1,1 mg | (9 %) | ||
Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
Folsäure | 8 μg | (3 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
Biotin | 1,4 μg | (3 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
Kalium | 138 mg | (3 %) | mehr | |
Calcium | 22 mg | (2 %) | mehr | |
Magnesium | 22 mg | (7 %) | mehr | |
Eisen | 1,3 mg | (9 %) | mehr | |
Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | |||
Harnsäure | 5 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 9 g |
Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
40
- Zutaten
- 100 g Zucker
- 120 g Erdnusskern geschält
- 80 g Cornflakes
- 250 g Zartbitterkuvertüre
- 150 g Vollmilchkuvertüre
- 20 g zarte Haferflocken
- 40 g Mandelblättchen
Zubereitungsschritte
1.
Den Zucker mit 2 EL Wasser in einer heißen Pfanne schmelzen und leicht karamellisieren lassen. Die Erdnüsse untermischen und die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Fest werden lassen, dann hacken (oder im Blitzhacker grob zerkleinern). Die Cornflakes nur leicht zerbröseln.
2.
Die Kuvertüren hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Von der Hitze nehmen und leicht abkühlen lassen. Die Nüsse, die Cornflakes und die Haferflocken, die Karamell-Nüsse und die Mandeln untermengen und mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf das Backpapier setzen.
3.
Auskühlen und fest werden lassen.
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