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Schoko-Erdbeerpralinen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schoko-Erdbeerpralinen
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
100 g
125 g
3 EL
150 g
gemahlene Haselnüsse
20 g
30
Pralinenkapseln aus Papier
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Schokolade mit einem Messer grob zerkleinern. Im heissen Wasserbad langsam schmelzen. Die Marmelade durch ein Haarsieb streichen. Weinbrand und Schokolade unter die Marmelade rühren und die Haselnüsse unterkneten. Die Pralinenmasse in ca. walnussgrosse Kugeln rollen, in Kakaopulver wälzen und in die Pralinenkapseln setzen.
Schritt 2/2
Kühl lagern.

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