0

Schoko-Käsekuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schoko-Käsekuchen
1207
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett74,41 g
gesättigte Fettsäuren36,53 g
Eiweiß / Protein32,69 g
Ballaststoffe2,96 g
zugesetzter Zucker49,9 g
Kalorien1.207
1 Springform enthält
Brennwert1.207
Eiweiß/Protein/g32,69
Fett/g74,41
gesättigte Fettsäuren/g36,53
Kohlenhydrate/g98,73
zugesetzter Zucker/g49,9
Ballaststoffe/g2,96
Cholesterin/mg390,51
Vitamin A/mg718,97
Vitamin D/μg2,2
Vitamin E/mg9,57
Vitamin B₁/mg0,13
Vitamin B₂/mg0,55
Niacin/mg1,98
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg52,19
Pantothensäure/mg0,18
Biotin/μg8
Vitamin B₁₂/μg1,42
Vitamin C/mg5,25
Kalium/mg551,11
Kalzium/mg422,95
Magnesium/mg40,45
Eisen/mg2,47
Jod/μg66
Zink/mg0,52

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Springform (24 cm Durchmesser)
Für den Teig
150 g
1 EL
50 g
1 Prise
1
100 g
Butter für die Backform
Für den Belag
750 g
Quark gut abgetropft
250 g
50 g
gehackte Mandeln
4
150 g
1 Päckchen
Schokoladenpuddingpulver (für 500 ml Flüssigkeit)
150 g
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Das Mehl mit dem Kakao, dem Zucker und dem Salz mischen, auf die Arbeitsfläche häufeln, in die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hinein schlagen und die Butter in Stücken um die Mulde herum verteilen. Sämtliche Zutaten mit dem Messer oder der Teigkarte gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen. Mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl stellen.
Schritt 2/5
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Springform ausbuttern.
Schritt 3/5
Den Teig ausrollen, die Springform damit auslegen und dabei einen Rand formen. Den Quark mit der Mascarpone und den Mandeln glatt rühren. Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Mit dem Puddingpulver unter die Quarkmasse rühren. Die Füllung auf dem vorbereiteten Boden verstreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen.
Schritt 4/5
In der Form auskühlen lassen, anschließend herauslösen.
Schritt 5/5
Die Cranberries waschen und trocken tupfen. Auf den Kuchen streuen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Namesakes Eulen Buchstützen x 2 : Handgeschnitzte hölzerne tierische Verzierung : Qualitätsweihnachtsgeschenk für Männer u. Frauen : Traditionell Handgefertigt aus Holz: Haus Dekoration
VON AMAZON
28,75 €
Läuft ab in:
Hartbodenrollen (11mm Ø Stift, 60mm Ø Rolle) – 5er-Set leiser Ersatzrollen für harte Böden passend für Bürostühle von u.a. Herman Miller, Dauphin, Interstuhl, Sedus, Steelcase, TopStar
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
Sauber Meister WC Schaum - Das Original aus der TV-Werbung
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages