Schoko-Kirsch-Sahne-Torteletts
(1 Bewertung)
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Health Score:
47 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
460
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 460 kcal | (22 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 29 g | (25 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 17 g | (68 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,9 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 1,8 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 45 μg | (15 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 4,5 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 300 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 97 mg | (10 %) | mehr | |
| Magnesium | 32 mg | (11 %) | mehr | |
| Eisen | 2,1 mg | (14 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 17,4 g | |||
| Harnsäure | 15 mg | |||
| Cholesterin | 98 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 23 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
8
- Zutaten
- 50 g dunkle Kuvertüre
- 100 g weiche Butter
- 1 Ei
- 100 g Puderzucker
- 125 ml Milch
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Kakaopulver
- 80 ml Kirschwasser
- 400 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Glas Sauerkirschen (350 g Abtropfgewicht)
Zubereitungsschritte
1.
Kleingehackte Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Das Ei trennen. Butter, Eigelb und Puderzucker schaumig rühren, Milch und Kuvertüre unterrühren.
2.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Teig in die gefetteten Tortelett-Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 15 Minuten backen.
3.
Herausnehmen, in den Förmchen auskühlen lassen, dann stürzen. Torteletts mit dem Kirschwasser tränken. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Törtchen mit Sahne und Kirschen belegen.
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