Schoko-Laibe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schoko-Laibe
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
5,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 15 min
Zubereitung
Kalorien:
112
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien112 kcal(5 %)
Protein2 g(2 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate16 g(11 %)
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,4 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure5 μg(2 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,5 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium101 mg(3 %)
Calcium9 mg(1 %)
Magnesium15 mg(5 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin16 mg
Zucker gesamt12 g

Zutaten

für
40
Zutaten
200 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
2 Eier
180 g Zucker
200 g Mehl
1 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL gemahlene Haselnüsse
200 g Puderzucker

Zubereitungsschritte

1.

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Das Mehl mit dem Kakao, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Alles unter die Schokoladenbutter heben, die Nüsse hinzufügen und unterrühren.

2.

Die Teigmasse etwa 20 Minuten kalt stellen. Den Backofen vorheizen auf 180°C Ober-Unterhitze. Vom Teig mit einem Löffel kleine Häufchen abstechen und in bemehlten Handflächen zu Kugeln formen.

3.

Nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 10-12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, umgedreht in Puderzucker tauchen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Schlagwörter
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite