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Schoko-Laibe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schoko-Laibe
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1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
200 g
100 g
2
180 g
200 g
1 EL
1 TL
1 Prise
3 EL
gemahlene Haselnüsse
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Das Mehl mit dem Kakao, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Alles unter die Schokoladenbutter heben, die Nüsse hinzufügen und unterrühren.

Schritt 2/3

Die Teigmasse etwa 20 Minuten kalt stellen. Den Backofen vorheizen auf 180°C Ober-Unterhitze. Vom Teig mit einem Löffel kleine Häufchen abstechen und in bemehlten Handflächen zu Kugeln formen.

Schritt 3/3

Nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 10-12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, umgedreht in Puderzucker tauchen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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