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Schoko-Marrakesch

Schoko-Marrakesch
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen (entspricht 4 Gläser)
1 EL Butter
40 g Zucker
Jetzt bestellen:2 EL Kokosraspel
4 EL Mandarinensaft
200 g Mandarinenspalte (aus der Dose)
4 EL Weinbrand
1 Haushaltspackung Schokoladeneis
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

1 EL Butter in einer kleinen Stielpfanne (Flambierpfanne) zerlassen. 40 g Zucker mit 2 EL Kokosraspeln darin bräunen lassen, mit 4 EL Mandarinensaft loskochen. Etwa 200 g Mandarinenspalten (aus der Dose) abtropfen lassen, hinzufügen, aufkochen lassen.

Schritt 2/2

4 EL Weinbrand unterrühren oder die Früchte damit flambieren. 1 Haushaltspackung Schokoladeneis in Würfel schneiden, in 4 Gläser füllen, die heißen Kokos-Mandarinen darüber geben, sofort servieren.

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