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Schoko-Minz-Plätzchen

Schoko-Minz-Plätzchen
101
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 36 Stück
200 g Margarine
150 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakao
200 g Schoko - Pfefferminze - Täfelchen
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst in einer Schüssel Margarine, Zucker und Salz mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann das Ei zugeben und gut unterrühren.

2

Danach Mehl, Backpulver und Kakao mischen, sieben, zur Crememasse geben und unterrühren. Schokoladen-Pfefferminz-Täfelchen grob hacken und ebenfalls unter die Masse rühren. Inzwischen den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

3

Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kugeln mit einem feuchten Teelöffel flach drücken und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.

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