Schoko-Nuss-Marshmallow

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Schoko-Nuss-Marshmallow
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Health Score:
6,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
189
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien189 kcal(9 %)
Protein5 g(5 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate16 g(11 %)
zugesetzter Zucker15 g(60 %)
Ballaststoffe2,8 g(9 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4 mg(33 %)
Vitamin K1,4 μg(2 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,5 mg(13 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure13 μg(4 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin5,1 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium337 mg(8 %)
Calcium57 mg(6 %)
Magnesium60 mg(20 %)
Eisen3,1 mg(21 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren2,6 g
Harnsäure3 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt16 g

Zutaten

für
10
Zutaten
150 g Zartbitterkuvertüre
50 g Vollmilchkuvertüre
75 g geschälte Haselnüsse
75 g geschälte Mandelkerne
16 Marshmallows
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterkuvertüreHaselnussMandelkern

Zubereitungsschritte

1.

Die Kuvertüre grob hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen.

2.

Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten, herausnehmen und grob hacken.

3.

Die Marshmallows auf Zweige stecken und zur Hälfte in die flüssigen Kuvertüre tauschen. Danach in den gehackten Nüssen wenden und trocknen lassen.