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Schoko-Orangen-Monde

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schoko-Orangen-Monde
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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 75 Stück
250 g
1 EL
1 TL
60 g
½
unbehandelte Orange abgeriebene Schale
1
3 EL
125 g
weiche Butter
30 g
200 g
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Aus Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker, Orangenschale, Eigelb, Sahne, Butter und Mandeln einen Teig kneten. In Folie kühl ruhen lassen. Teig portionsweise 1/2 cm dick ausrollen. Monde ausstechen und auf das Blech gehen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Mitte) 8-10 Min. backen, abkühlen lassen. Aus Puderzucker und Orangensaft einen Guss rühren und die Monde damit bestreichen.

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