0

Schoko-Quarkklöße

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schoko-Quarkklöße
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
1
2 EL
2 EL
2 gehäufte EL
100 g
Vollmilchschokolade in Stücke geteilt
Für die Orangensauce
2
Bio- Orangen
2
4 EL
Bourbon-Vanille (aus dem Bioladen)
Außerdem
70 g
3
Lebkuchen (ersatzweise auch Spekulatius), zerbröselt
1 EL
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Alle Zutaten für den Teig mit einer Prise Salz vermengen und 30 Min. ruhen lassen. Mit nassen Händen Knödeln formen, jeweils 1 Stück Schokolade in die Mitte setzen und in leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. ziehen lassen. Herausheben und abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Orangen schälen und filetieren. In einen Topf geben und mit 2-3 EL Puderzucker bestäuben. Den Zitronensaft angießen, 1 TL Vanille dazugeben und bei milder Hitze ca. 2 Min. köcheln lassen.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 3/4
Butter anbräunen und die Lebkuchenbrösel und den Zucker dazugeben.
Schritt 4/4
Die Knödel auf der Orangensauce anrichten und mit Lebkuchenbrösel bestreuen. Mit Orangenzesten und Pfefferminze garniert und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Severin WK 3646 Reise Wasserkocher (1000 Watt, 0,5 L) Edelstahl gebürstet/schwarz
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
22,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages