Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Schoko-Walnuss-Cupcakes

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schoko-Walnuss-Cupcakes
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
Für die Cupcakes
200 g
1 TL
100 g
brauner Zucker
1 EL
1 Prise
180 ml
80 ml
1
125 g
gehackte Walnüsse
Für die Ganache
125 ml
250 g
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Mulden des Muffinbackblechs mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2/4
Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Dann die flüssigen Zutaten, die Milch mit dem Öl und dem Ei in einer Schüssel verquirlen. Die trockenen Zutaten nur so lange unterrühren bis alles gut vermengt ist. Die Walnüsse unterziehen und den Teig in die Vertiefungen füllen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen, vom Blech nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Schritt 3/4
Für die Creme die Sahne in einem Topf aufkochen lassen. Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Unter Rühren die heiße Sahne einfließen lassen und die Schokolade schmelzen lassen. Nach und nach die Butter zugeben und alles cremig rühren. Abkühlen lassen bis die Masse dickcremig ist.
Schritt 4/4
Aus den Muffins mittig ein Loch ausstechen (am besten mit einem kleinen Löffel) und mit der Ganache füllen (mit einem Löffel oder mit Hilfe eines Spritzbeutels).

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
Preis: 29,10 €
24,73 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
34,59 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
Preis: 29,10 €
24,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages