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Schoko-Whoopie-Pie mit Creamcheese-Füllung

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Schoko-Whoopie-Pie mit Creamcheese-Füllung
575
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 42 min
Fertig
Nährwerte
Fett33,39 g
gesättigte Fettsäuren20,16 g
Eiweiß / Protein9,56 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker31,36 g
Kalorien575
1 Stück enthält
Brennwert575
Eiweiß/Protein/g9,56
Fett/g33,39
gesättigte Fettsäuren/g20,16
Kohlenhydrate/g65,52
zugesetzter Zucker/g31,36
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg99,42
Vitamin A/mg256,5
Vitamin D/μg0,5
Vitamin E/mg1,39
Vitamin B₁/mg0,13
Vitamin B₂/mg0,22
Niacin/mg1,47
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg9,01
Pantothensäure/mg0,21
Biotin/μg0,76
Vitamin B₁₂/μg0,33
Vitamin C/mg0,07
Kalium/mg176,39
Kalzium/mg114,98
Magnesium/mg4,65
Eisen/mg2,17
Jod/μg12,72
Zink/mg0,21

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
Für den Teig
120 g
180 g
1
250 g
1 TL
80 ml
70 g
Für die Creme
150 g
2 EL
1 EL
75 ml
Außerdem
Chocolate chip zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben und gut verrühren. Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver dazusieben und mit der Milch zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Die Schokolade grob hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen, kurz etwas abkühle lassen und unter den Teig rühren. Mit Hilfe eines Esslöffels kleine Kleckse (Durchmesser 2 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Diese im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Für die Creme den Frischkäse mit dem Sirup und dem Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben. Die Masse in einen Spritzbeute mit kleiner Sternentülle füllen und auf die Hälfte der Kekse verteilen. Mit einem 2 Keks belegen und mit Chocolate Chips bestreut servieren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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