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Schokoflakes mit Ananas

Schokoflakes mit Ananas
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20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
Jetzt bei Amazon kaufen!40 g gehackte Mandeln
100 g kandierte Ananasstücke
1 EL Sultaninen (Rosinen)
150 g Zartbitterkuvertüre
30 g Butter
50 g Cornflakes
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, beiseite stellen. Die Hälfte der Ananasstücke grob hacken, den Rest in Scheiben schneiden. Die Sultaninen grob hacken.

Schritt 2/3

Im Wasserbad die zerkleinerte Kuvertüre mit der Butter vorsichtig schmelzen.

Schritt 3/3

Die Mandeln, gehackten Ananasstücke, Sultaninen und die Hälfte der Cornflakes unter die Kuvertüre rühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen und die Hälfte der warmen Crunchies mit Cornflakes, die andere Hälfte mit den Ananasscheiben verzieren. Die Crunchies bei Zimmtertemperatur trocknen lassen.

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