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Schokofondue mit Obst

Schokofondue mit Obst
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
gemischte Früchte Feigen, Birnen, Stachelbeeren, Ananas, süße Melone... )
200 g
250 g
1
Orange abgeriebene Schale und Saft
2 cl
4 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Früchte waschen, putzen, ggfls. schälen und mundgerecht klein schneiden. Die Früchte dekorativ anrichten.
Schritt 2/3
Die Schokoladen grob hacken, zusammen mit der Sahne in den Caquelon geben und bei ganz schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Nach Belieben mit Cognac und Orangenlikör aromatisieren.
Schritt 3/3
Am Tisch die Zutaten mit einem Spieß aufspießen und in die Schokoladensauce tunken.

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