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Schokofondue mit Obst

Schokofondue mit Obst
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg gemischte Früchte Feigen, Birnen, Stachelbeeren, Ananas, süße Melone... )
200 g Sahne
250 g Zartbitterschokolade
1 Orange abgeriebene Schale und Saft
Jetzt zuschlagen!2 cl Orangenlikör (nach Belieben)
4 cl Cognac
Holzspieß
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Zubereitungsschritte

1
Die Früchte waschen, putzen, ggfls. schälen und mundgerecht klein schneiden. Die Früchte dekorativ anrichten.
2
Die Schokoladen grob hacken, zusammen mit der Sahne in den Caquelon geben und bei ganz schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Nach Belieben mit Cognac und Orangenlikör aromatisieren.
3
Am Tisch die Zutaten mit einem Spieß aufspießen und in die Schokoladensauce tunken.

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