Schokokuchen mit ganzen Nüssen
(1 Bewertung)
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 h
Fertig
Kalorien:
4328
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.328 kcal | (206 %) | mehr | |
| Protein | 109 g | (111 %) | mehr | |
| Fett | 229 g | (197 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 459 g | (306 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 390 g | (1.560 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 63,5 g | (212 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 2,1 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin E | 60,2 mg | (502 %) | ||
| Vitamin K | 36,3 μg | (61 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1,5 mg | (150 %) | ||
| Vitamin B₂ | 2,1 mg | (191 %) | ||
| Niacin | 33,2 mg | (277 %) | ||
| Vitamin B₆ | 2,2 mg | (157 %) | ||
| Folsäure | 299 μg | (100 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,9 mg | (48 %) | ||
| Biotin | 150,2 μg | (334 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 3,2 μg | (107 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 9.014 mg | (225 %) | mehr | |
| Calcium | 1.338 mg | (134 %) | mehr | |
| Magnesium | 1.363 mg | (454 %) | mehr | |
| Eisen | 92,8 mg | (619 %) | mehr | |
| Jod | 42 μg | (21 %) | mehr | |
| Zink | 20,1 mg | (251 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 71,8 g | |||
| Harnsäure | 33 mg | |||
| Cholesterin | 484 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 406 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 500 g Zartbitterkuvertüre
- 50 g Butter
- 150 g Biskuitkeks
- 200 g Haselnüsse
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitungsschritte
1.
Eine runde Pieform (Durchmeeser 24 cm) einfetten und mit gefettetem Backpapier auslegen. Die Schokolade grob hacken, mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Kekse grob zerbröseln und die Nüssen unter die Schokolade mischen.
2.
Die Schokoladenmischung in die Form geben und mit einem Löffel glattstreichen. Für ca. 1 1/2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen mit Hilfe des Backpapiers aus der Form lösen und mit Kakaopulver bestäuben. In Stücke geschnitten servieren.
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