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Schokoladen-Bananen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schokoladen-Bananen
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20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
dunkle Schokolade
4
150 ml
Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
4 EL
4
Minzzweige zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/4
4 große Stücke Alufolie (30x20 cm) zurecht schneiden und ausbreiten. Die Schokolade in 8x1 cm breite Streifen schneiden/brechen, die Bananen mit Schale der Länge nach halbieren und eine Hälfte mit 2 Schokoladenstreifen belegen. Die 2. Hälfte darauf legen und die Bananen in die vorbereitete Alufolie wickeln. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
Schritt 3/4
Zwischenzeitlich die Sahne mit 2 EL Puderzucker steif schlagen.
Schritt 4/4
Die Bananen aus der Alufolie wickeln, quer halbieren und mit je einem Klecks Sahne und einem Minzzweig auf Teller anrichten. Mit dem restlichen Puderzucker bestaubt servieren.

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