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Schokoladen-Granité

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schokoladen-Granité
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15 min
Zubereitung
3 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g
dunkle Schokolade mind. 65 % Kakao
400 ml
Milch 1,5 % Fett
1 Msp.
2 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Schokolade hacken. Ein Drittel der Milch erhitzen, über die Schokolade gießen und diese schmelzen. Zimt und Rum unterrühren, dann die restliche Milch unterschlagen.

Schritt 2/2

Die Masse in eine flache Metallform gießen und mindestens 2-3 Stunden tiefkühlen, bis sie durchgefroren ist. Die Gläser zum Servieren gut kühlen. Zum Servieren das Schokoeis mit einer Messerspitze in kleine Stücke hacken und in die Gläser geben. Sofort Servieren!

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