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Schokoladen-Nusskuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schokoladen-Nusskuchen
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915
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform; ca. 20 cm Durchmesser
120 g
150 g
100 g
4
200 g
50 g
2 EL
1 TL
60 ml
60 g
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Für den Teig die Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Anschließend abkühlen lassen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier und die Schokolade unterrühren. Das Mehl mit der Stärke, dem Kakao und dem Backpulver mischen, auf die Buttermasse geben und mit der Milch unterziehen. Zum Schluss die Mandeln unterheben und den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Glatt streichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe). Leicht abgekühlt aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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