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Schokoladeneier im Teignest

Schokoladeneier im Teignest
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
350 g
Glasnudeln Vermicelli
Pflanzenöl zum fritieren
Zuckerei Ostereier
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Öl in einer Friteuse erhitzen.

Schritt 2/2

Die Glasnudeln nach Packungsanleitung einweichen und gut abtropfen lassen, dann jeweils (eine Strähne nach der anderen) um ein Nudelholz wickeln bis ein schönes Nest entstanden ist. Das Nest ins heiße Öl tauchen und in 3-4 Minuten goldbraun fritieren. Vorsichtig herausheben, auf Küchenkrepp abtropfen und abkühlen lassen. Dann in Papiermanschetten setzen und mit Ostereiern füllen.

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