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Schokoladenkekse

Name: Schokoladenkekse
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 150 g brauner Zucker; 90 g Butter; 1 TL Vanillezucker; 1 Ei; 175 g Mehl; 0.5 TL Backpulver; 1 EL Kakaopulver (dunkel); 50 g fein gehackte Mandeln; 50 g gehackte Vollmilchschokolade; Puderzucker

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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30 min

Zubereitung

leicht

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Zutaten

für 30 Stück

150 g

brauner Zucker

90 g

1 TL

1

175 g

½ TL

1 EL

Kakaopulver dunkel

50 g

fein gehackte Mandeln

50 g

gehackte Vollmilchschokolade

Puderzucker

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen, mit den Nüssen und der Schokolade unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Papier setzen, etwas flach drücken und bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 2/2

Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

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