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Schokoladenkuchen mit Sahnehaube

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Schokoladenkuchen mit Sahnehaube
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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Springform 28 cm
3
180 g
150 ml
Öl geschmacksneutral
150 ml
225 g
4 EL
½ Päckchen
Außerdem
200 g
1 P.
1 P.
Kakao zum Bestauben
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Produktempfehlung

Den Kuchen einmal quer halbieren und mit einer säuerlichen Marmelade bestreichen!

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Eier mit Zucker ca. 5 Min. cremig schlagen, dann Öl, Saft, Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren, den Teig in die gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-Unterhitze ca. 40 Min. backen, Garprobe machen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steig schlagen, wolkig auf dem Kuchen verteilen und mit Kakao bestaubt servieren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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