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Schokoladenrahmeis

Schokoladenrahmeis
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Eigelbe
70 g Zucker
2 EL heiße Milch (1,5 % Fett)
50 g geschmolzene Schokolade
Schlagsahne
2 g Gelatinepulver
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Zubereitungsschritte

1

Zubereitung wie Vanilleeis, dazu gibt man statt Vanille in die Eimasse 50 g geschmolzene Schokolade.

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