Schokoladensuppe mit Gewürzen

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Schokoladensuppe mit Gewürzen
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
525
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien525 kcal(25 %)
Protein14 g(14 %)
Fett29 g(25 %)
Kohlenhydrate52 g(35 %)
zugesetzter Zucker39 g(156 %)
Ballaststoffe7 g(23 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,4 μg(2 %)
Vitamin E3,1 mg(26 %)
Vitamin K5,2 μg(9 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin4,1 mg(34 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure28 μg(9 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin8,1 μg(18 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C3 mg(3 %)
Kalium1.139 mg(28 %)
Calcium230 mg(23 %)
Magnesium160 mg(53 %)
Eisen11,3 mg(75 %)
Jod20 μg(10 %)
Zink2,5 mg(31 %)
gesättigte Fettsäuren16,2 g
Harnsäure7 mg
Cholesterin44 mg
Zucker gesamt47 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Zartbitterschokolade
600 ml Milch
2 Sternanis
1 Zimtstange
200 ml frisch gebrühter Kaffee
120 g Lebkuchen

Zubereitungsschritte

1.
Die Schokolade hacken. Die Milch in einem Topf erhitzen, die Schokolade und Gewürze zugeben, die Schokolade schmelzen lassen und den Kaffee unterrühren.
2.
Die Lebkuchen in einer Küchenmaschine fein zermahlen, unter die Suppe mischen und leicht binden lassen. Abschmecken und in Schälchen angerichtet servieren.