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Schokoladenwürfel

Schokoladenwürfel
183
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Eine rechteckige Auflaufform einfetten, die Zartbitterschokolade hacken und im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Zu einer glatten Creme rühren. Aus dem Wasserbad nehmen und etwas abkühlen lassen.

2

Den Backofen auf 190° (Umluft 170°) vorheizen. Butter in einer Schüssel mit Zucker und Vanille-Aroma schaumig rühren, das Ei unterrühren und die Schokoladencreme hinzufügen. 

3

Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen und nach und nach mit der sauren Sahn e zur Schokoladenmasse geben. Den Teig in die Auflaufform füllen und im Ofen 30 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen. 

4

Die weiße Kuvertüre hacken und in einem Topf bei geringer Temperatur schmelzen.. Den Kuchen damit bestreichen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren in 16 Stücke schneiden.

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