0

Schokomuffins mit Beeren

Schokomuffins mit Beeren
0
Drucken
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
200 g frische Heidelbeere
2 EL Mehl
120 g weiche Butter
Hier bei Amazon kaufen!120 g Rohrzucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
Hier kaufen!½ TL Natron
Kakaopulver gibt es hier.2 EL Kakaopulver
300 g Joghurt oder Buttermilch
Außerdem
Butter für die Formen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Heidelbeeren waschen, gut trocknen und in 2 EL Mehl wenden. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, das Ei unterschlagen und das Mehl, Salz, das Backpulver, Natron, den Kakao und den Joghurt einrühren und nur so lange rühren bis die trockenen Zutaten feucht sind.

Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/2

Zum Schluss die bemehlten Heidelbeeren unterheben. Die Muffinsförmchen ausbuttern, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, Nadelprobe machen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Stoffborten umwickeln und auf eine Platte angerichtet servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Dampfglätter Steamer 20 Sekunde Schnelle Erwärmung für Alltag, Reisebügeleisen Reise und Haushaltsgeräte 1000W Dampfbügeleisen - Lila
VON AMAZON
18,79 €
Läuft ab in:
TGY Salz- und Pfefferstreuer 2er Set Einstellbare Grobkörner Salz- & Pfefferstreuer Glasmühle Gebürstet
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Silikon Spiegeleiform (4er Set) – Die lustige Frühstücksidee bringt Ihre Spiegeleier und Pfannkuchen in die perfekte Form (Rund)
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages