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Schokopralinen mit Zuckerstreuseln

Schokopralinen mit Zuckerstreuseln
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30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
100 g Löffelbiskuit
175 g Zartbitterkuvertüre
50 g weiche Butter
Jetzt kaufen!50 g Puderzucker
2 Tropfen Rumaroma
bunte Zuckerstreusel zum Wälzen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Biskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz fein zerstoßen. Die Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Butter unterrühren. Den Puderzucker dazu sieben und ebenso unter die Schokolade rühren. Die Brösel und das Rumaroma untermengen und ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/2
Mit einem kleinen Löffel Portionen abstechen und mit möglichst kalten Händen zu Kugeln rollen. In den Zuckerstreuseln wälzen.

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