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Schokoschnitten (Brownies)

Schokoschnitten (Brownies)

30 min, fertig in 1 h
Zeit:
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Zutaten
150 g Zartbitterschokolade
120 g Butter
2 Eier
200 g Zucker
110 g Mehl
80 g gehackte Nüsse z. B. Mandeln, Haselnüsse, Macadamianüsse, usw.
Puderzucker zum Bestauben
16 Marzipanherzen zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZartbitterschokoladeButterEi
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Schokolade grob hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen.
3.
Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen, die Eier unterrühren und nach und nach die leicht abgekühlte Schokolade unterziehen. Das Mehl darüber stauben und mit den Nüssen unterrühren.
4.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
5.
Die fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. In Stücke schneiden, mit Puderzucker bestauben und nach Belieben mit rosa Marzipanherzen belegen. Angerichtet servieren.
Ausgabe 02/24

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