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Schwarze Johannisbeerkonfitüre

mit Rum

Schwarze Johannisbeerkonfitüre
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg schwarze Johannisbeeren
1 kg Kölner Gelierzucker
Hier kaufen!4 EL Rum
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Zubereitungsschritte

1

Die Johannisbeeren waschen und entstielen. Mit dem Gelierzucker vermischen und stehen lassen, bis sie Saft gezogen haben. Dann zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, den Rum unterrühren und in Gläser füllen.

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen

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