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Schwarzwälder Kirschspeise

Schwarzwälder Kirschspeise
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
Milch (1,5 % Fett)
2 EL Kirschwasser
Sahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 g Sauerkirschen (Glas)
Borkenschokolade
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Zubereitungsschritte

1

Das Puddingpulver mit Zucker und Milch verrühren. In einer hohen Glasform in 5-6 Min. bei 100 Watt zum Kochen bringen. Während der Kochzeit öfter umrühren. Aus dem Mikrowellenherd nehmen und erkalten lassen.

2

Das Kirschwasser unterrühren. Die Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und unter den Pudding heben. (Etwas Sahne zum Verzieren zurücklassen).

3

Die Kirschen abtropfen lassen und in eine Glasschüssel geben. Die Creme darüber verteilen und mit der restlichen Sahne und Borkenschokolade verzieren.

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