0
Drucken
0

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
100 g Weizenmehl
100 g Fett
1 Ei
Haselnüsse hier kaufen.50 g Haselnüsse
Jetzt kaufen!50 g Puderzucker
Vanillin-Zucker
3 Eier
Jetzt kaufen!125 g Puderzucker
etwas abgeriebene Zitronenschale
Vanillin-Zucker
125 g Walnusskerne
40 gehäufte EL Biskuitbrösel
20 g Weizenmehl
30 g Butter
1 Eigelb
50 g Zucker
125 ml Milch
3 gestr. TL weißes Gelatinepulver
3 EL heißes Wasser
200 g Schlagsahne
Jetzt bei Amazon kaufen!10 g geröstete, gehackte Mandeln
3 EL Sauerkirschen
1 Glas Kirschwasser
125 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
Kirschkonfitüre
125 g Schlagsahne
Borkenschokolade
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Aus Mehl, Fett, Ei, geriebenen Nüssen, Puderzucker und Vanillinzucker einen Mürbeteig bereiten und kühl stellen. Die Eigelb mit 2/3 des Puderzuckers, Zitronenschale und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Die Eiweiß steifschlagen, mit dem restlichen Zucker kurz verschlagen und auf die Eigelbmasse geben. Die geriebenen Walnußkerne, die Biskuitbrösel, das Mehl und die geschmolzene, lauwarme Butter darübergeben und mit einem Schneeschläger alles leicht unterheben. 2 verschieden große Springformböden ( 22 cm und 28 cm) leicht fetten, mit der Walnußmasse bestreichen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen. E: 180-200°, G : 2-3. Einen kleinen Mürbeteigboden bei Mittelhitze backen. E: 200-220°, G : 3-4.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren

Top-Deals des Tages

925 Silber überzogene Armband Charm mit Rosa Kristall Herz Beads Muttertag Geschenk für Frauen 20 centimetre
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
KKtick Kräuterschere, Schere, Zackenschere, Edelstahl Scissors Herb mit 5 Klingen, Klingenlänge 9 cm, Inklusive Schere Messerabdeckung
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Aicok Entsafter, Slow Juicer Presse, BPA frei, Obst, Gemüse Saft, Elektronische Saftpresse automatisch, Saftbehälter, Kaltpressend, Saft Extraktion, Detox, Zubehör, Reinigungsbürste, Schwarz
VON AMAZON
64,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages