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Schwarzwälder Sahnecreme

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Schwarzwälder Sahnecreme
311
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
Fett23,8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein2,9 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien311
1 Portion enthält
Brennwert311
Eiweiß/Protein/g2,9
Fett/g23,8
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g20
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
250 g
4 EL
2 EL
Für die Creme:
400 ml
1 Päckchen
3 EL
100 g
100 g
einige Kirschen zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kirschen abspülen, entstielen und entsteinen. Mit Kirschwasser und Puderzucker
in einem Topf kurz anschmoren und dann fein pürieren. Kühl stellen.

Schritt 2/2

Sahne steif schlagen, dabei Vanillinzucker und Puderzucker einrieseln lassen.
Creme double und gehackte Schokolade unterziehen. In Gläser geben und mit
den Kirschen garnieren. Die Kirschsauce extra dazu reichen.

Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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