0

Schwedische Sahnewaffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schwedische Sahnewaffeln
0
Drucken
550
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
Für 12 Waffeln
50 g
4
Eier (Größe M)
500 g
6 EL
200 g
4 TL
Fett für das Waffeleisen
Zusätzlich
125 g
Moosbeere aus dem Glas
2 TL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen und etwas abkühlen lassen. Die Eier trennen. Die Sahne steif schlagen. Die Eigelbe mit 6 EL Wasser verrühren und mit der Sahne vermischen. Das Mehl mit Salz und dem Zucker vermischen und unterrühren. Die Butter dazurühren. Die Eiweiße zu Schnee schlagen und unterheben.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/3

Das Waffeleisen vorheizen und mit Fett auspinseln. Etwa 2 EL Teig einfüllen, das Waffeleisen schließen und leicht andrücken. Die fertige Waffel mit Hilfe einer Gabel auf ein Kuchengitter legen und ausdampfen lassen. Sogleich eine zweite Waffel backen und ausdampfen lassen.

Schritt 3/3

Auf einen vorgewärmten Teller eine Waffel legen und mit etwa 2 EL Moosbeeren bestreichen. Die zweite Waffel darauflegen, mit dem Puderzucker leicht besieben und servieren. Auf diese Weise alle Waffeln backen und anrichten.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: Pummeleinhorn Velourstuch - Keksdose Mehrfarbig und mehr
VON AMAZON
Preis: 16,95 €
14,40 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Pummeleinhorn Velourstuch - Keksdose Mehrfarbig und mehr
VON AMAZON
Preis: 16,95 €
13,11 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Iris Organizer Chest OCH-2021 Schubladen-/Tischschubladen-/Bürobox, Aufbewahrung für Schreibtisch, Kunststoff, schwarz/transparent, 35,5 x 26 x 29,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 41,90 €
37,62 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages