Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Schweinebraten auf italienische Art

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schweinebraten auf italienische Art
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
ausgelöstes Kotelettstück vom Schwein
1 TL
4
3
6
½ TL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
4
1
150 ml
Kräuter zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Zitronenzesten klein hacken. Knoblauchzehen sehr fein hacken. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und ebenfalls sehr klein hacken. Die Zitronenzesten mit den Fenchelsamen, dem Knoblauch, den Kräutern und mit dem Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch damit einreiben.
Schritt 3/3
die Zwiebeln abziehen und klein hacken, in eine Auflaufform geben. Die Chili ebenfalls klein hacken und zusammen mit der Brühe zu den Zwiebeln geben. Den Schweinebraten darauf legen und Backofenrost stellen. Im vorgeheizten Backofen etwa 2 Stunden garen, gegebenenfalls mit Alufolie abdecken, damit der Braten nicht austrocknet. Mit der Soße auf einer Platte anrichten, mit Kräutern garnieren und in Scheiben geschnitten servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 57,90 €
46,90 €
Läuft ab in:
Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 56,90 €
46,09 €
Läuft ab in:
Deik Profi Messerblock Messer Set, 16-tlg, Edelstahl Kochmesser Set mit Holzblock, Schwarz
VON AMAZON
42,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages