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Schweinebraten-Sandwich mit Cranberrykonfitüre

3.5
Durchschnitt: 3.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Schweinebraten-Sandwich mit Cranberrykonfitüre

Schweinebraten-Sandwich mit Cranberrykonfitüre - Hier passt die Kombination aus süß und herzhaft einfach toll!

Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
280
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
5 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien280 kcal(13 %)
Protein10 g(10 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate42 g(28 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,3 g(8 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3,3 mg(28 %)
Vitamin B₆0,1 mg(8 %)
Folsäure18 μg(6 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C7 mg(7 %)
Kalium211 mg(5 %)
Calcium55 mg(6 %)
Magnesium26 mg(9 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink1,5 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren3,2 g
Harnsäure58 mg
Cholesterin26 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
2 TL
4 Scheiben
magerer Schweinebraten (à 30 g; alternativ Putenbraten)
4 EL
Rucola (40 g)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

4 Ciabattascheiben dünn mit Butter bestreichen und leicht pfeffern. Bratenscheiben in Streifen schneiden und dachziegelartig auf die gebutterten Brote legen. Jeweils 1 EL Konfitüre in Klecksen daraufgeben.

Schritt 2/2

Rucola waschen, trockenschütteln und darüberstreuen. Die 2. Brotscheibe jeweils darauflegen und servieren.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen

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