0

Schweinebraten vom Spieß mit gerösteten Zwiebeln

Schweinebraten vom Spieß mit gerösteten Zwiebeln
0
Drucken
15 min
Zubereitung
12 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Schweinenacken
2 Knoblauchzehen
1 TL Pfefferkörner
1 TL Paprikapulver edelsüß
4 EL Sonnenblumenöl
1 TL getrockneter Majoran
4 Zwiebeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Kümmel
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in große Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem geschroteten Pfeffer, Paprika, 2 EL Öl und Majoran zum Fleisch geben und gut vermengen. Abgedeckt über Nacht marinieren.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Am nächsten Tag auf Spieße stecken, salzen und unter gelegentlichem Wenden ca. 15 Minuten grillen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und im restlichen Öl langsam goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und mit den Spießen servieren.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Papstar Schaschlikspieße / Holzspieße (1000 Stück) 20 cm, Durchmesser 3 mm, Naturholzspieße, einseitig spitz, flache Seite zum Greifen, für Partys/Grillfeste, verpackt in Folienbeutel #12667
VON AMAZON
10,83 €
Läuft ab in:
Bis zu 40€ Vorteil: ausgewählte NESCAFÉ Dolce Gusto Maschinen
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
44,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Stabilo Stifte
VON AMAZON
8,07 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages