0

Schweinefilet mit Chorizo gebraten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schweinefilet mit Chorizo gebraten
0
Drucken
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1
1 EL
500 g
2
1
1 TL
frisch gehackte Oreganoblatt
1 TL
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
100 ml
trockener Sherry
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Schweinefilet von Häuten befreien und in 2 cm große Würfel schneiden. Chorizo in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und längs halbieren. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Fleischwürfel darin bei mittlerer Hitze rundum 5 Min. anbraten.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Dann Knoblauch und Chorizo, Lorbeer, Oregano, Paprika zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Min. mitbraten. Sherry angießen und zugedeckt 5 Min. bei schwacher Hitze schmoren. In Schälchen anrichten und mit Weißbrot servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: Melitta Ganze Kaffeebohnen, 100 % Arabica, vollmundig und ausgewogen, mittlerer Röstgrad, Stärke 3, BellaCrema la Crema, 1000g und mehr
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
11,24 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26181 Figur Unser Geschenk, 5,1 x 3,8 x 21,6 cm, Natur
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
33,95 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Samsung Kühlgeräte, Mikrowellen und Saugroboter
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
99,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages