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Schweinefilet-Speckspieße

Schweinefilet-Speckspieße
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 kleine Scheiben
100 g
Bacon in Scheiben
Öl zum Bestreichen
Salz Pfeffer
frischer Thymian Salbei, Basilikum
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Schweinefilets waschen, trockentupfen und mit Speck umwickeln. Pro Person drei Filetstücke auf einen Spieß stecken und mit wenig Öl bestreichen.

Schritt 2/2

Kräuter waschen, trockenschütteln und einige Blätter fein hacken. Salzen und pfeffern und mit Kräutern bestreuen, pro Seite ca. 5 Minuten grillen.

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