Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Schweinefleisch süß-sauer mit Gemüse und Nudeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schweinefleisch süß-sauer mit Gemüse und Nudeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
400 g
1
200 g
200 g
frische Ananas geschält
200 g
2 Stangen
1
1 TL
Ingwer frisch gerieben
150 ml
2 EL
1 TL
1 TL
süß-saure Chilisauce
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Eiernudeln nach Packungsangabe kochen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/8
Möhre schälen und in Streifen schneiden oder hobeln.
Schritt 3/8
Zuckerschoten waschen, putzen und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 4/8
Ananas würfeln.
Schritt 5/8
Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 6/8
Staudensellerie waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 7/8
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 8/8
Fleisch in heißem Öl anbraten. Möhrenstifte, Ananas, Sellerie, Knoblauch, Ingwer und Zuckerschoten zugeben, kurz mit anschwitzen, dann mit Brühe ablöschen. Essig, Zucker, etwas Soja- und Austernsauce zugeben und ca. 3-4 Min. schmoren lassen. Das Gemüse sollte gar sein aber noch Biss haben. Stärke mit 1 EL Wasser anrühren und Sauce damit abbinden. Mit Chilisauce, Austernsauce und Sojasauce abschmecken und Nudeln sowie Kirschtomaten untermengen. Noch ca. 1 Min. schmoren lassen, dann auf Schüssel verteilt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

GOAMZ Seifenschale, Keramik Sitz SUS 304 Edelstahl Seifenhalter Seifenablage Doppel Seifenkiste ohne Bohren f¨¹r Dusche, Bad, K¨¹Che, Keep Seife Bars Dry & Clean, einfache Reinigung
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Wäschenetze, Phixilin 8 Stück Mesh Wäschesack Set mit Reißverschluss Waschbeutel für Waschmaschine Wäschetasche Set für Feinwäsche, BH, Unterwäsche, Socken, Babysachen - Weiß
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Flying Colors Laguiole Edelstahl Steakmesser Set
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages