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Schweinefleischspieße mit buntem Gemüse

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Schweinefleischspieße mit buntem Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
1
grüne Zucchini
1
gelbe Zucchini
250 g
1
rote Paprika
5 EL
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Fleisch waschen, trocken tupfen, von Fett-und Sehnensträngen befreien und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Zucchini und Tomaten waschen und die Zucchini halbieren und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden.

Schritt 2/2

Das Gemüse mit dem Fleisch abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken. Das Öl mit den Gewürzen mischen und die Spieße damit einpinseln. Auf einem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden 10-15 Minuten grillen. In einer Schale auf Backpapier angerichtet servieren.

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