0

Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse

Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse
0
Drucken
677
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser bedeckt ca. 25 Minuten gar kochen.
Schritt 2/4
Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und mundgerecht würfeln. Mit der Fischsauce vermengt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Abschrecken, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Die Sojabohnen in Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren und ebenfalls abschrecken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/4
Die Zwiebeln in 1 EL heißem Öl glasig anschwitzen. Die Pilze zugeben und 2-3 Minuten leicht goldbraun braten. Alles aus der Pfanne nehmen. Das Fleisch im restlichen Öl goldbraun braten. Das gesamte Gemüse dazu geben, 2-3 Minuten zusammen fertig garen und mit Sojasauce und Erdnussmus abschmecken.
Schritt 4/4
Auf dem Reis angerichtet servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

MayOcean Elektrische Kaffeemühle 300W Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Kleine kaffeemühlen mit Einem Edelstahllöffel Schwarz
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
GC 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA32
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Badewannenmatte Badewanneneinlage Baby Wanneneinlage BliGli Frosch Suckers Kunststoff Antirutschmatte Schönen Optik Anti-Rutsch Badematte Karikatur Entwurf Massage Dusche Badematte mit Saugnäpfen (Duck)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages