Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Flipboard
star
Bewerten
Pinterest

Schweinegulasch mit Kraut

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schweinegulasch mit Kraut
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 45 min
Zubereitung
Drucken

Zubereitungsschritte

1.

Fleisch waschen und würfeln. Debreziner in schräge Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Butterschmalz erhitzen, Fleisch unter Rühren kräftig anbraten, herausnehmen und Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Sauerkraut zerpflücken, dazugeben und mit Kümmel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Fleisch untermischen und Brühe angießen.

2.

Gulasch zugedeckt etwa 1 Stunde bei geringer Hitze schmoren lassen. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. kartoffeln und Debreziner ins Gulasch geben und weitere 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss abschmecken und mit saurer Sahne verfeinert servieren.

Video Tipps

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Autor dieses Rezeptes:
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
SONGMICS 50 Stück Kleiderbügel aus PP Kunststoff, platzsparend, mit seitlichen Häkchen für Trägertops, Röcke, Hemden, Hosen und andere leichte Kleidung
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
SONGMICS 50 Stück Kleiderbügel aus PP Kunststoff, platzsparend, mit seitlichen Häkchen für Trägertops, Röcke, Hemden, Hosen und andere leichte Kleidung
VON AMAZON
Preis: 23,99 €
16,14 €
Läuft ab in:
Soul Pillow Rolle 130x22cm | Seitenschläferkissen | Meditationskissen | Relax-Kissen | inkl. Bezug: grau
VON AMAZON
50,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages